Успешные рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители индустрии встретятся на одном из главных событий в сфере гастрономического бизнеса – Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет 29 октября на площадке отеля «Мираж».
По промокоду KZNEDU действует скидка 15% на все категории билетов!
«Евразийский Ресторанный Форум является одним из главных ресторанных форумов. На этом форуме вы сможете полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получить всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах его развития в России. Важным преимуществом является возможность прямого общения с ведущими ресторанными экспертами, что поможет вам получить ценные знания и опыт», — поделился руководитель «Евразийского Ресторанного Форума», директор Z&G.Branding и Z&G.Event Владимир Жолобов.
Среди спикеров форума:
Ольга Жарова – операционный управляющий ресторанного альянса WhiteRabbitFamily;
Владимир Ларионов – операционный управляющий ресторанного альянса WhiteRabbitFamily;
Нурислам Шарифулин – глава Представительства ФРиО Казани и Республики Татарстан, ресторатор, владелец сетей ресторанов: Чайхона “P.love”, “Love.ashe”, “Creamcoffee”, “У.Love”;
Айдар Булатов – ресторатор, серийный предприниматель. Основатель группы компаний Bulatovgroup;
Михаил Клопоух – основатель федеральной сети ресторанов «По Чесноку»;
Александр Кроитор – директор по развитию ресторанного холдинга FamilyGarden (Москва, Сочи, Краснодар, Ташкент);
Булат Ибрагимов –совладелец и бренд-шеф бистро Артель Казань;
Алена Минина – операционный директор УК Pro.Хинкали by Novikov и многие другие!
Темы форума:
Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса 2024;
Поиск, мотивация и удержание персонала;
Привлечение новых гостей и продвижение через блогеров;
Эстетическая культура ресторанного бизнеса;
Увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию;
Успешная концепция ресторана как “ключ” к сердцу гостя
Масштабирование бизнеса: привлечение инвестиций и создание франшизы;
Фудкост – оптимизация расходов;
Финансовое управление рестораном. Как привести цифры в порядок;
Стратегическое развитие бренда ресторана;
Локальная гастрономия, локальный продукт.
Евразийский Ресторанный Форум является не только площадкой для обмена опытом и знаниями, но и отличным местом для расширения деловых связей и установления новых партнерств. Каждый участник сможет напрямую пообщаться с успешными ресторанными экспертами и обменяться бизнес-контактами. Станьте частью этого важного события в Казани!
Приобрести билеты можно по ссылке на официальном сайте форума.
По промокоду KZNEDU действует скидка 15% на все категории билетов!
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event.
⭐ Не пропусти интересные события в Казани – подпишись в Телеграм ⭐
